Полное описание

Пономарев, А. Н. Новые технологии питьевого молока / А. Н. Пономарев, Л. В. Голубева, А. А. Мерзликина. - Воронеж : [б. и.], 2010. - 115 с. : ил. - Библиогр.: с. 108-113. - 100 экз. - ISBN 978-5-89448-732-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Доп. точки доступа:
Голубева, Л.В.
Мерзликина, А.А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/78037)

Шифр в сводном ЭК: db550b6215354bcc02289a4e1504e0f0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽