Полное описание

Атмосферная сублимационная сушка пищевых продуктов / Б.П.Камовников,А.В.Антипов,Г.В.Семенов,И.А.Бабаев. - М. : Колос, 1994. - 255 c. : ил. - Авт. указ. на обороте тит.л. - 1030 экз. - ISBN 5-10-001391-5. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с.249-254(125назв.)

ГРНТИ	УДК
65.13	664.8/.9.047

Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка сублимационная

Доп. точки доступа:
Камовников, Б.П.
Антипов, А.В.
Семенов, Г.В.
Бабаев, И.А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-94/14959)

Шифр в сводном ЭК: da0f8739906a8b4a001f674c540558a1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽