Полное описание

Слипченко, Е. В. Совершенствование технологии пектина и пектинопродуктов из кормового арбуза : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00,04 / Е. В. Слипченко. - Краснодар, 1999. - 21 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 21-22(10 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.39.33	664.292(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР99-4794)

Шифр в сводном ЭК: d648fc66ac0d442f9d86d0ea081d81d5

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽