Полное описание

Скурихин, И. М. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания / И. М. Скурихин, В. А. Тутельян. - М. : ДеЛи принт, 2007 (Вологда). - 275 с. - Библиогр.: с. 275 (16 назв.). - 5000 экз. - ISBN 978-5-94343-122-7. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664.012.1:543(083)

Рубрики:
Пищевые продукты -- Химический состав -- Таблицы

Доп. точки доступа:
Тутельян, В.А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-07/40509)

Шифр в сводном ЭК: d4dd0fd743c2a589d92f322fbd3260cd

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽