Полное описание

Ратников, С. А. Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих и увлажненных комбинированных продуктов : специальность 05.18.04 "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств", 05.18.12 "Процессы и аппараты пищевых производств" : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук / С. А. Ратников. - Кемерово, 2001. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 15-16 (16 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.13	664.022:621.929(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-4766)

Шифр в сводном ЭК: cf457e217e6b359f0fa868b0ce5b6ec7