Полное описание

Христюк, А. В. Совершенствование технологий пивоваренного производства / А. В. Христюк, Г. И. Касьянов. - Краснодар : Экоинвест, 2009 (Краснодар). - 130 с. : ил. + 2 л. ил. - Библиогр.: с. 120-130 (121 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-94215-063-1. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4

Рубрики:
Пивоваренное производство

Доп. точки доступа:
Касьянов, Г.И.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-09/60678)

Шифр в сводном ЭК: c270d95d21dac67c0b9e48ef7e5d5a82

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽