Полное описание

Лунев, А. М. Разработка рациональной технологии использования соевой сыворотки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.01 / А. М. Лунев. - Краснодар, 2002. - 24 с ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 23-24

ГРНТИ	УДК
65.09.30	664.788(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-7284)

Шифр в сводном ЭК: c1c99d81434bf54a378bd84cbf5f2f0a

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽