Полное описание

Кан, П. В. Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта "Scarlett" : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / П.В. Кан. - СПб., 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 16(4 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-10042)

Шифр в сводном ЭК: bdde51873f8c646240d8172f8fd69c49

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽