Полное описание

Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина, М. Б. Ребезов, А. А. Лукин, М. Ф. Хайруллин. - Челябинск : ИЦ ЮУрГУ, 2010 (Челябинск). - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 95-101 (99 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-696-04109-4. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Юж.-Урал. гос. ун-т.

ГРНТИ	УДК
65.59.91	637.53

Рубрики:
Мясное производство -- Отходы -- Использование

Доп. точки доступа:
Зинина, О.В.
Ребезов, М.Б.
Лукин, А.А.
Хайруллин, М.Ф.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-10/75974)

Шифр в сводном ЭК: ab143fdb52b7b47bd36907e8786048cc

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽