Полное описание

Семипятный, В. К. Совершенствование технологии восстановления сухих молочных продуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / В. К. Семипятный. - М., 2014. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 18 (10 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.29	637.143.6(043)

Кл.слова (ненормированные): ВОССТАНОВЛЕНИЕ -- МОЛОКО СУХОЕ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-5033)

Шифр в сводном ЭК: a845b5fc1a047e5546425b961bf156aa

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽