Полное описание

Копысова, Т. С. Разработка технологии СВЧ-экстрагирования компонентов растительного сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.20.02 / Т. С. Копысова. - 2013. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (12 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13	664.061.3(043)

Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СВЧ-ОБРАБОТКА
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар13-17163)

Шифр в сводном ЭК: a81f0525b0dbdeee89f95a5f56138b76

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽