Полное описание

Шуляков, Л. В. Оборудование предприятий торговли и общественного питания / Л. В. Шуляков. - Ростов н/Д : Феникс, 2013. - 495 с. : ил. - (Справочник). - На обл. авт. не указ. - Библиогр.: с. 494-495 (25 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-222-21266-0. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.01.83	658.822(03)
55.65	641.5.06(03)

Рубрики:
Торговое оборудование -- Справочники
Предприятия общественного питания -- Оборудование -- Справочники

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-13/98408)

Шифр в сводном ЭК: a37f337158172a446a2c0231ee0aa62f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽