Полное описание

Лункина, Т. В. Формирование и оценка качества конфет класса премиум : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / Т. В. Лункина. - М., 2006. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 24(7 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.35.29	663.916(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-9093)

Шифр в сводном ЭК: a26f4746571de4613139774f5ff14267

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽