Полное описание

J2/28951
Manual of industrial microbiology and biotechnology : [conference proceedings] / editors in chief R. H. Baltz [et al.] ; editors A. T. Bull [et. al.]. - 3rd ed. - Washington, DC : ASM press, 2010. - XVIII, 766 p. : ill. - Библиогр. в конце ст. - Авт. указ.: с. -745-766. - Тираж не указ. - ISBN 978-1-55581-512-7 : 5729 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
62.13	602
34.27.19	663.18

Рубрики:
Биотехнология
Промышленная микробиология

Аннотация: Обзоры новейших методов, подходов и вариантов использования микроорганизмов и других систем клеточной культуры для производства фармацевтических препаратов, промышленных ферментов и белков, продуктов питания и напитков, топлива и тонких химических веществ и других продуктов. Основное внимание уделяется последним достижениям и выводам о современном состоянии науки и техники и содержит новый раздел, посвященный микробному производству биотоплива и мелкодисперсных химикатов, а также усилению внимания методам культивирования клеток млекопитающих. Охватывает новые методы, которые увеличивают способность микробов, используемых для широкого спектра целей, от виноделия до фармацевтических препаратов до биоремедиации, в объемах от микро до промышленных масштабов.
Доп. точки доступа:
Baltz, R.H.\ed.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Оглавление

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания