Полное описание

G2/16553
Stolzer, S. Schutz von Speisepilzsubstraten vor Schimmelpilzbefall durch Starterkulturen und Temperaturvorbehandlung : Diss. / S.Stolzer. - Hannover : [s. n.], 1990. - 147 S. : Ill. - Текст : непосредственный.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия:

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽