Полное описание

Борисенко, С. В. Молочное дело : учеб. пособие / С. В. Борисенко, Н. Н. Пельц ; Ом. гос. аграр. ун-т им. П. А. Столыпина. - Омск : ОмГАУ им. П. А. Столыпина, 2014. - 96 с. : ил. - Библиогр.: с. 94 (11 назв.). - 66 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Доп. точки доступа:
Пельц, Н.Н.
Омский гос. аграрный ун-т им. П. А. Столыпина

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-14/19830)

Шифр в сводном ЭК: 9baba4d55795a4bd518ae60294806b23

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽