Полное описание

Саак, А. Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие. — (Серия "Учебное пособие") / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - СПб. : Питер, 2020. - 512 с. - ISBN 978-5-469-01368-6. - Текст : электронный.
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере. <br>Пособие предназначено для студентов и преподавателей, а также для специалистов, чья деятельность связана с социально-культурным сервисом и туризмом.
Доп. точки доступа:
Пшеничных, Ю. А.

http://ibooks.ru/product.php?productid=373757

Держатели документа:
ЭБС "ibooks.ru" : 194100, г. Санкт-Петербург, ул. Белоостровская, д. 20, БЦ Белоостровский, офис 44 (Шифр в БД-источнике (IBOOKS): 373757)

Шифр в сводном ЭК: 9b6cca7f458dd04c3f2276d2c9405e33

Просмотр издания