Полное описание

Ажогина, В. А. Научное обоснование и разработка технологии производства столовых вин из перспективных сортов винограда : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / В. А. Ажогина. - Краснодар, 1996. - 25 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 24-25(10 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.49.29	663.25(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР96-2982)

Шифр в сводном ЭК: 9179b8bef910c007fe7431de0ca7401f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа