Полное описание
> Жабина, С. Б. Маркетинг продукции и услуг. Общественное питание : учеб. пособие / С. Б. Жабина. - 2-е изд., стер. - М. : Академия, 2007 (Саратов). - 218 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров). - Библиогр.: с. 213-215. - 1000 экз. - ISBN 978-5-7695-4141-4. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
72.25 | 339.13:642.5(075.2) |
Рубрики:
Маркетинг общественного питания -- Учебники и пособия
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-07/36796)>
Шифр в сводном ЭК: 916eb6de6bcc055efea6da205487a552
Заказ фрагмента документа ₽