Полное описание

Жабкина, Т. Н. Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра : специальность 05.18.07 "Биотехнология пищевых продуктов и биологически активных веществ" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. Н. Жабкина. - М., 2005. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 27(7 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.47.03	663.5(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-5596)

Шифр в сводном ЭК: 90413b28b4aa917c9e5dd27f46f7b473

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽