Полное описание

88439
Технологии упаковки и укладки готовой продукции : учебное пособие / Апалихина О. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 92 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/88439.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-00032-401-1 : Б. ц.

Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	664.66

	ББК
	36.83

Кл.слова (ненормированные): готовая продукция -- пекарь -- укладка -- упаковка
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплинам профессионального цикла.
Доп. точки доступа:
Апалихина, О. А.
Еремина, Т. А.
Дерканосова, А. А.
Спахова, М. В.

Перейти к просмотру издания
Обложка книги

Просмотр издания ЭБС IPR SMART