Полное описание

Дара Джалди Мусса. Разработка технологии получения пива с использованием сорго - национального сырья Республики Чад : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.07 / Дара Джалди Мусса. - М., 2001. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 26 (5 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.31	663.4(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР01-6691)

Шифр в сводном ЭК: 830e277cf5a9561ef31453dd08cfaee3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽