Полное описание

Перспективные технологии и методы контроля в производстве спирта и спиртных напитков = Perspective technologies and control methods for the production of alcohol and alcoholic beverages : сборник научных трудов по материалам Международного научно-практического семинара / ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ; под редакцией Ирины Михайловны Абрамовой, Елены Михайловны Сербы. - Москва : Библио-Глобус, 2019. - 231, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 230-232 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907063-54-9. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.45	663.5(062)

Рубрики:
Спиртовое производство -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Абрамова, И.М.\ред.\
Серба, Е.М.\ред.\
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-19/72204)

Шифр в сводном ЭК: 780aa00ba77ab8da1274b20b59515d8f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽