Полное описание

76044
Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : учебное пособие / Костюченко Т. Н. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя, 2017. - 138 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/76044.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - Б. ц.

Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	338

	ББК
	65.23

Кл.слова (ненормированные): бизнес -- планирование -- предприятие -- сервис -- услуга -- экономика
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Организация и планирование деятельности предприятий сервиса». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис». В учебном пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг.
Доп. точки доступа:
Костюченко, Т. Н.
Ермакова, Н. Ю.
Орел, Ю. В.
Вайцеховская, С. С.
Тельнова, Н. Н.
Сидорова, Д. В.
Черемных, М. Б.

Перейти к просмотру издания
Обложка книги

Просмотр издания ЭБС IPR SMART