Полное описание

Хныкин, А. М. Пиво. Технологический и химический контроль производства на мини-предприятиях / А. М. Хныкин. - М. : Экслибрис, 2011. - 303 с. - Библиогр.: с. 301-303. - 2000 экз. - ISBN 978-5-9900699-6-1. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.43.29	663.4.012.1:543
65.43.31

Рубрики:
Пивоваренное производство -- Технохимический контроль

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-11/81384)

Шифр в сводном ЭК: 69a5175f6b231347061f0999815061e2

Заказать издание
Заказ фрагмента документа