Полное описание

Дацун, В. М. Теоретические основы переработки высокоминерализованных отходов рыбной промышленности : учеб.пособие для студентов спец.271000 "Технология рыбы и рыб.продуктов" / В.М.Дацун. - Владивосток : [б. и.], 1995. - 101 c. - 120 экз. - Текст : непосредственный.
В надзаг.:Дальневост.техн.ин-т рыб.пром-сти и хоз-ва.Библиогр.:с.99-100(17 назв.)

ГРНТИ	УДК
69.51.45	664.959.5

Рубрики:
Рыба -- Обработка -- Отходы -- Использование

Кл.слова (ненормированные): ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ОТХОДЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-95/24513)

Шифр в сводном ЭК: 6842d711a3df1e15665d4188942c351a

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽