Полное описание
>
Путилина, Т. И. Товароведение и экспертиза рыбных товаров : практикум / Т. И. Путилина ; Ростовский государственный экономический университет (РИНХ). - Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2005. - 103 с. : ил., табл. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683522 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 5-7972-0898-9 : Б. ц.
УДК | |
658.7 |
ББК | |
65.35-823я73 |
Кл.слова (ненормированные): Учебник для высшей школы
Аннотация: Лабораторный практикум содержит задания для лабораторных занятий и методические указания по их выполнению, ситуационные задачи, а также тесты контроля знаний по дисциплине «Товароведение и экспертиза рыбных товаров».Лабораторный практикум предназначен для студентов специальности 351100 «Товароведение и экспертиза товаров».>
https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=683522>
Кол-во выдач 0
Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация