Полное описание

664:576.8/E27-204154
Effective risk communication : a message-centered approach / T. L. Sellnow [et al.]. - Electronic text data. - New York, NY : Springer, 2009. - (Food microbiology and food safety). - URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79727-4. - ISBN 9780387797274.

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664:576.8
	664.019

Кл.слова (ненормированные): эффективный риск -- коммуникация риска -- пищевая микробиология -- продукты питания -- безопасность
Доп. точки доступа:
Sellnow, T.L.
Seeger, M.W.
Littlefield, R.S.
Ulmer, R.R.
Doyle, M.P.
SpringerLink (Online service)

http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-79727-4

Просмотр издания