Полное описание
>
Sustainable protein production and consumption: pigs or peas? / ed. H. Aiking. - Electronic text data. - Dordrecht : Springer, 2006. - (Environment & policy, ISSN 1383-5130 ; 45). - URL: http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-4842-4. - ISBN 978-1-4020-4842-5.
ГРНТИ | УДК | |
65.01 | 664 |
Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- устойчивое производство -- белковые продукты -- продукты животноводства -- продукты растительного происхождения -- экологические пищевые культуры
Доп. точки доступа:
Aiking, H.\ed.\
SpringerLink (Online service)
>
http://dx.doi.org/10.1007/1-4020-4842-4
Просмотр издания