• ВХОД

    •  

    Полное описание

    663.25/F96-145148
     Fugelsang, K. C. Wine microbiology : practical applications and procedures / K. C. Fugelsang, C. G. Edwards. - 2nd edition. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media LLC, 2007. - URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-33349-6. - ISBN 978-0-387-33349-6.
    ГРНТИ УДК
    65.49.29663.25

    Кл.слова (ненормированные): виноделие -- микробиологические процессы
    Доп. точки доступа:
    Edwards, C.G.
    SpringerLink (Online service)
    Экз-ры полностью 663.25/F96-145148
    http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-33349-6



    Просмотр издания