Полное описание

663.14/S24-802740
Satyanarayana, T. Yeast biotechnology: diversity and applications / T. Satyanarayana, G. Kunze. - Electronic text data. - Dordrecht : Springer, 2009. - URL: http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-8292-4. - ISBN 978-1-402-08292-4.

ГРНТИ	УДК
65.41.01	663.14

Кл.слова (ненормированные): дрожжи -- биотехнология
Доп. точки доступа:
Kunze, G.
SpringerLink (Online service)

http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-8292-4

Просмотр издания