Полное описание

64412
Производственный контроль предприятий отрасли. Лабораторный практикум : учебное пособие / Мальцева О. Ю. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. - 96 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/64412.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-00032-211-6 : Б. ц.

Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	658.513

	ББК
	65.29

Кл.слова (ненормированные): биотехнология -- ветеринария -- медицина -- пищевое производство -- предприятие -- производственный контроль -- санитарная норма
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.01 – «Биотехнология». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Производственный контроль на предприятиях отрасли», относящейся к блоку Б1 «Дисциплины». Изложены методики проведения лабораторных работ по производственному контролю предприятий биотехнологической отрасли.
Доп. точки доступа:
Мальцева, О. Ю.
Мещерякова, О. Л.
Корнеева, О. С.
Шуваева, Г. П.
Чусова, А. Е.
Свиридова, Т. Ю.
Корнеева, О. С.\ред.\

Перейти к просмотру издания
Обложка книги

Просмотр издания ЭБС IPR SMART