Полное описание

601612
Технологии упаковки и укладки готовой продукции : учебное пособие / А. А. Дерканосова, Т. А. Еремина, О. А. Апалихина, М. В. Спахова ; науч. ред. Е. В. Асмолова. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 93 с. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=601612 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр.: с. 91. - ISBN 978-5-00032-401-1 : Б. ц.

	УДК
	664.66+664.6/7.(075)

	ББК
	36.800.8я723

Кл.слова (ненормированные): Учебник для средних специальных учебных заведений
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 19.01.04 Пекарь. Предназначено для получения теоретических знаний по дисциплинам профессионального цикла.
Доп. точки доступа:
Дерканосова, А. А.
Еремина, Т. А.
Апалихина, О. А.
Спахова, М. В.

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=601612

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация