Полное описание

Явчуновская, С. В. Повышение качества сушки плодоовощной продукции малой и средней влажности за счет создания и использования электрических конвейерных установок микроволновой сушки : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 05.20.02 / С. В. Явчуновская. - Саратов, 1998. - 23 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.:с. 23(4 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.53	664.854(043)
	664.844(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР98-4178)

Шифр в сводном ЭК: 5b9666a51d892b2acd83f874ff473ad8

Заказать издание
Заказ фрагмента документа