Полное описание

Технохимический контроль за производством плодоовощных продуктов : учеб. пособие / С. А. Масловский [и др.] ; Рос. гос. аграр. ун-т им. К. А. Тимирязева. - М. : РГАУ - МСХА, 2016. - 82 с. - Библиогр.: с. 81 (5 назв.). - 50 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53	664.85.012.1:543
	664.84.012.1:543

Рубрики:
Плоды -- Качество
Овощи -- Качество

Доп. точки доступа:
Масловский, С.А.
Пискунова, Н.А.
Сычев, Р.В.
Замятина, М.Е.
Осмоловский, П.Д.
Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева (Москва)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-16/35158)

Шифр в сводном ЭК: 5a04bdeb813950d701229c8f8c530b50

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽