Полное описание

567420
Менеджмент в гостинично-туристическом бизнесе : учебное пособие / Н. С. Комарова, И. В. Мишурова, Е. Н. Бандурина, О. В. Гудикова, О. К. Карпова ; под ред. И. В. Мишурова. - Ростов-на-Дону : Издательско-полиграфический комплекс РГЭУ (РИНХ), 2017. - 332 с. : табл., граф., схем. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=567420 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр.: с. 325-330. - ISBN 978-5-7972-2411-2 : Б. ц.

	УДК
	658.012.4(075)

	ББК
	65.43-21я73

Кл.слова (ненормированные): Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются вопросы управления в гостинично-туристическом бизнесе. Содержание пособия построено на характеристике особенностей технологии производства, распределения, сбыта и потребления услуг преимущественно в индустрии гостеприимства и обосновании соответствующих подходов в менеджменте.Предназначено для бакалавров и магистрантов направлений «Сервис» и «Менеджмент», аспирантов и преподавателей экономических вузов и факультетов, а также для широкого круга читателей, интересующихся проблемами менеджмента в сфере услуг.
Доп. точки доступа:
Комарова, Н. С.
Мишурова, И. В.
Бандурина, Е. Н.
Гудикова, О. В.
Карпова, О. К.
Мишурова, И. В.\ред.\

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=567420

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация