Полное описание

55900
Научно-технические основы получения кормовых продуктов пастообразной и жидкой физической формы с использованием сои : монография / Доценко С. М. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 197 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/55900.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-9642-0275-2 : Б. ц.

Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	63

	ББК
	45.4

Кл.слова (ненормированные): кормовой продукт -- паста -- соя -- суспензия
Аннотация: В монографии приведены результаты многократных исследований по разработке процессов приготовления соевых белково-минеральных кормовых продуктов. Может быть использована в качестве руководства для широкого круга специалистов сельского хозяйства, руководителей КФХ, научных сотрудников, преподавателей и сотрудников вузов инженерных специальностей.
Доп. точки доступа:
Доценко, С. М.
Курков, Ю. Б.
Бибик, И. В.
Апевалов, О. В.
Катаев, А. С.

Перейти к просмотру издания
Обложка книги

Просмотр издания ЭБС IPR SMART