Полное описание

Карпов, В. И. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий : учеб. пособие по спец. 1706 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / В.И.Карпов. - М. : Колос, 1993. - 304 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1200 экз. - ISBN 5-10-001720-1. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
55.63.47	664.95.022.05

Рубрики:
Рыбоперерабатывающие предприятия -- Оборудование

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-93/7802)

Шифр в сводном ЭК: 54eecc4e8044fc909b8738851e9226a1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽