Полное описание
> Коровина, Ю. А. Разработка технологии получения пива в аппаратах большой вместимости : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.07 / Ю. А. Коровина. - М., 2002. - 29 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 29(6 назв.)
ГРНТИ | УДК | |
65.43 | 663.4(043) |
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-8070)>
Шифр в сводном ЭК: 41f54f13e31906d4a377290de6bf9041
Заказ фрагмента документа ₽