Полное описание

Карпович, П. Приготовление голландского сыра и бакштейна : (общедоступ. практ. рук.) / П. Карпович, А. Свиренко. - Ростов н/Д : СЕВКАВКНИГА, 1926. - 67 с. : ил. - (Библиотека хлебороба). - 3000 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.39	637.33

Рубрики:
Сыроделие

Доп. точки доступа:
Свиренко, А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж/12053)

Шифр в сводном ЭК: 3e627b209b1c18c363a08eebbaf6664d

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽