Полное описание

Бурлакова, Е. В. Реализация свойств растительных пребиотических ингредиентов в биотехнологии и контроле качества бифидопродуктов : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Е. В. Бурлакова. - Ставрополь, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-25(11 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.136.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-8573)

Шифр в сводном ЭК: 39fce33e3845f7ce74efaa9200d112d1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽