Полное описание
> Королев, Д. А. Газирование воды и прохладительных напитков / Д. А. Королев. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 103, [1] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - 3000 экз. - Текст : непосредственный.
Нет с. 27-28
ГРНТИ | УДК | |
65.51.01 | 663.8.054.2 |
Рубрики:
Безалкогольные напитки -- Производство
Кл.слова (ненормированные): ОХЛАЖДЕНИЕ ВОДЫ -- ПРОЦЕССЫ ГАЗИРОВАНИЯ ВОДЫ -- РАСХОД УГЛЕКИСЛОТЫ -- СВОЙСТВА УГЛЕКИСЛОТЫ -- СПОСОБЫ ГАЗИРОВАНИЯ ВОДЫ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д1/16687)>
Шифр в сводном ЭК: 30b9d353df9ff694806bdf0037b54103
Заказ фрагмента документа ₽
Просмотр издания