Полное описание

Жданеева, Н. п. Разработка технологий йогуртного продукта / Н. п. Жданеева. - 2005. - 21 с : ил. - Библиогр.: с. 19-21(14 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар06-4117)

Шифр в сводном ЭК: 28f9af2a1efc49234658519b35ba21b3

Заказать издание
Заказ фрагмента документа