Полное описание

Обработка сельскохозяйственного сырья электромагнитным полем низкой частоты. Теория и практика : монография / Г. И. Касьянов, М. Г. Барышев, Р. С. Решетова [и др.]. - СПб. : Троиц. мост, 2017. - 296 с. : ил. - Библиогр.: с. 289-296 (120 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-9909159-6-1. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13	664.088

Рубрики:
Пищевые продукты -- Обработка электрическая

Доп. точки доступа:
Касьянов, Г.И.
Барышев, М.Г.
Решетова, Р.С.
Христюк, В.Т.
Занин, Д.Е.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-17/48006)

Шифр в сводном ЭК: 25df9f8968f3d419f6a2a424cf63a829

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽