Полное описание

259051
Шагинурова, Г. И. Техническая микробиология : учебно-методическое пособие / Г. И. Шагинурова, Е. В. Перушкина, К. Г. Ипполитов ; Федеральное агентство по образованию. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2010. - 122 с. : ил., табл., схем. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259051 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-7882-0909-8 : Б. ц.

	УДК
	30.16

	ББК
	28.5я73

Кл.слова (ненормированные): Учебник для высшей школы
Аннотация: Учебно-методическое пособие по дисциплине «Техническая микробиология» предназначено для студентов, обучающихся по специальности 240901 «Биотехнология» и по образовательным программам подготовки бакалавров и магистров по направлению 240100 «Химическая технология и биотехнология».Пособие состоит из двух частей, посвященных основам техники проведения микроскопических исследований и компьютерной обработки результатов микроскопии, методам получения накопительных культур из природных источников и промышленного сырья и лабораторного исследования микроорганизмов, используемых в промышленности, а также изложению базовых понятий санитарно-микробиологического анализа объектов окружающей среды и пищевых продуктов.Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии КГТУ.
Доп. точки доступа:
Перушкина, Е. В.
Ипполитов, К. Г.

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=259051

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация