Полное описание

Складчикова, Ю. В. Научное обеспечение и разработка способа сушки белых кореньев пастернака, петрушки и сельдерея при переменном теплоподводе : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Ю. В. Складчикова. - Воронеж, 2009. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24(18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
55.53.33	664.844(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар09-8039)

Шифр в сводном ЭК: 24ff98a1021d29ead3307da8131a89c0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽