Полное описание

Белибова, Ю. А. Разработка способов регулирования свойств и обогащения пшеничной муки на стадии ее производства : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.01 / Ю. А. Белибова. - 2008. - 26 с : ил. - Библиогр.: с. 24-25(10 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.31	664.748(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар08-8082)

Шифр в сводном ЭК: 2263860480961bee70eaac707de93dee

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽