• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Богус, А. М. Физические способы получения пектина / А. М. Богус, Р. И. Шаззо. - Краснодар : Экоинвест, 2003. - 126 с : ил. - 500 экз. - ISBN 5-94215-030-3. - Текст : непосредственный.
    Библиогр.: с. 114-126 (138 назв.)

    ГРНТИ УДК
    65.39.33664.292

    Рубрики:
    Пектин -- Производство

    Доп. точки доступа:
    Шаззо, Р.И.

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-03/91656)

    Шифр в сводном ЭК: 14a92213f24a737198a38f382b1a9bb3



    Заказ фрагмента документа