Полное описание

Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства : учеб. пособие / С. В. Байкин [и др.]; под ред. А. А. Курочкина. - М. : КолосС, 2007 (Смоленск). - 445 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 441-442. - 2000 экз. - ISBN 978-5-9532-03. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Междунар. ассоц. "Агрообразование"

ГРНТИ	УДК
55.63.01	664.002.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Байкин, С.В.
Курочкин, А.А.
Шабурова, Г.В.
Афанасьев, А.С.
Курочкин, А.А.\ред.\

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-07/31221)

Шифр в сводном ЭК: 145b118a37e7de69ea6df9e6d40a8d8e

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽