Полное описание

138976
Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока : учебное пособие / В. И. Трухачев, И. В. Капустин, В. И. Будков, Д. И. Грицай. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (СтГАУ), 2012. - 300 с. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=138976 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - ISBN 978-5-9596-0823-1 : Б. ц.

	УДК
	637.1:631.171

	ББК
	46.0-642я73
	36.95я73

Кл.слова (ненормированные): Учебник для высшей школы
Аннотация: Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельско хозяйственных предприятий.
Доп. точки доступа:
Трухачев, В. И.
Капустин, И. В.
Будков, В. И.
Грицай, Д. И.

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=138976

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация